Maîtriser les coûts de revient

Introduction : la comptabilité analytique ou comptabilité de gestion, base des coûts de revient
Définition, objectifs et historique de la comptabilité analytique.
Les différences entre comptabilité générale et analytique.

Les principes généraux communs aux différentes méthodes de calcul des coûts
Charges variables - charges fixes.
Charges directes – charges indirectes.
Centre de frais et unités d’œuvre.

Les étapes de constitution d’un coût de revient communes aux différentes méthodes de calcul des coûts
Diversité des méthodes de calcul : coûts complets, coûts partiels.
Les limites des méthodes d’imputation globale.
Le coût d’achat.
Le coût de production.
Le coût de la fonction commerciale.
Le coût des autres fonctions.
Le coût financier.

Les coûts complets
Imputation par fonctions ou par centre de frais.
La méthode des centres d’analyse ou sections homogènes.
Le coût de revient d’imputation rationnelle.
Étude de cas

Les coûts standards
La méthode des coûts préétablis.
Gestion budgétaire et coûts standards.
Étude de cas

L’analyse des écarts
Les écarts sur le budget, rendement, activité.
Synthèse et interprétation des écarts.
Étude de cas

Les coûts partiels
Le Direct Costing ou méthode du coût variable.
Le Direct Costing simple.
Le Direct Costing évolué.
La méthode des coûts directs.
Étude de cas

Le modèle du seuil de rentabilité
Le compte de résultat différentiel.
Les modèles du seuil de rentabilité de l’entreprise mono-produit et multi-produits.
Les applications.
Étude de cas 
Entraînement à l’action à partir de situations et de cas d’entreprises proposés par les participants

Introduction : pourquoi gérer les coûts par activités ?
Les inconvénients des coûts complets traditionnels.
Les inconvénients des coûts partiels.
Historique de la méthode.

Les idées de base
La démarche de la méthode.
Étude de cas 
De la notion d’activité à la notion de processus.

Les applications de la méthode (première partie)
Mieux approcher la réalité du coût de revient des produits et des services.
Études de cas : comparaison entre les coûts de revient de deux produits calculés selon la méthode traditionnelle et selon la méthode ABC.

Les applications de la méthode (deuxième partie)
Évaluer le coût de commandes spéciales.
Étude de cas : comparaison entre les coûts de revient d’une commande spéciale calculée selon la méthode traditionnelle et selon la méthode ABC
Évaluer le coût des dysfonctionnements
Étude de cas : comparaison entre les coûts de revient d’une commande ayant entraîné des dysfonctionnements calculés selon la méthode traditionnelle et selon la méthode ABC

Les autres intérêts de la démarche ABC
Évaluer le coût de la création de valeur pour le client
Analyser le fonctionnement d’une organisation

Entraînement à l’action à partir de situations et de cas d’entreprises proposés par les participants

Concrétisation : une assistance en entreprise peut être réalisée sur demande.