Assistant achat

Achats et Approvisionnements : fonction et rôle
L'impact du rôle des achats dans l'entreprise.
Achats, service achats, fonctions et missions.
L'aide acheteur, responsabilités.
L'aide acheteur, base d'information de l'acheteur.

Maîtriser les techniques cohérentes pour aider l'acheteur
Courbe ABC (Pareto) construction interprétation.
Stratégie appliquée issue de la courbe ABC.
Expression des besoins produit nouveau/produit répétitif.
Fiche produit.
Fiche fournisseur.
Suivi et corrections des fiches produit/fournisseur.
Base de données fournisseurs.
Maîtriser la consultation : marché public/marché privé, définitions et règles d'application.
Composantes d'un prix remis, structure pour un produit, pour un service.
Mise à jour et suivi d'un prix fournisseur.
Mettre en forme le retour des offres, tableaux et interprétation objective.
Décision finale, règles d'application en direction des fournisseurs consultés.
Établir l'évaluation et le classement des fournisseurs actuels selon les critères : prix, qualité, délai, qualité du service…
Outils et indicateurs de la mesure de performance des fournisseurs.

Savoir être en termes de décision et d'action d'achats
Typologie des contrats et commandes : simples, ouvertes…
Rigueur opérationnelle appliquée aux contrats et aux commandes : rédaction, mentions obligatoires : délai, suivi, relances (préventive, de sécurité, curative), réception des prestations produit ou services.
Rigueur juridique : le contrat, avenant, accusé de réception, réception de prestations…
Gestion des factures.
Gestion des stocks, principes.
Tableau de bord et indicateurs en rapport avec les objectifs du service achats.
Gestion documentaire fournisseurs, intérêt.
Préparer un dossier pour maîtriser la négociation : contexte, objectif, contenu.

Informer, communiquer
Communiquer régulièrement avec les services demandeurs.
Organiser le retour d'informations des services : fabrication, qualité, comptabilité.

Fournisseurs pour évaluer les fournisseurs
Savoir informer discrètement les fournisseurs.
Savoir obtenir l'information du/des correspondant(s) fournisseurs.
Tenir informé l'acheteur de toute évolution produit/fournisseur.